Jedálny lístok
Poctivá domáca kuchyňa, tak ako to na Kolibe chodí už vyše sto rokov. Lístok sa mení podľa sezóny.
Niečo k pivku
Domáca pečená klobása s horčicou, chrenom a chlebom 100g
Alergény: 1,10
5,90 €
Pikantná hrianka (bravčová, kuracia, s kuracou pečeňou) 100g
Alergény: 1
5,80 €
Nakladaný hermelín s cibuľou a feferónkou 100g
Alergény: 7
4,90 €
Zemiakové placky s čerstvým pretlačeným cesnakom a kyslou smotanou 100g
Alergény: 1,7
4,50 €
Utopenec (nakladaná špekačka s cibuľou) 80g
Alergény: 6,10
4,90 €
Barbecue hranolky zapečené so syrom 150g
Alergény: 7
5,90 €
Polievky
Kurací vývar s mäsom, zeleninou a rezancami 0,3l
Alergény: 1,3,9
4,70 €
Cesnaková číra so syrom a krutónmi 0,3l
Alergény: 1,7,9
4,70 €
Domáca kapustnica s mäsom, hubami a kyslou smotanou, chlieb 0,4l
Alergény: 1,7
5,90 €
Polievka podľa dennej ponuky 0,3l
do vypredania
2,50 €
Ryby
Grilovaný pstruh s bylinkovým maslom 150g
Za každých 100g naviac +2€
Alergény: 4,7
10,90 €
Jedlá z kuracieho
Grilované kuracie medailónky 200g
8,50 €
Vyprážaný kurací rezeň v trojobale 200g
Alergény: 1,3,7
8,90 €
„Bielohor“ vyprážaný kurací rezeň v zemiakovom cestíčku 200g
Alergény: 1,3,7
8,90 €
„Terézia“ vyprážané kuracie prsia plnené šunkou a syrom 200g
Alergény: 1,3,7
9,50 €
Grilované kuracie medailónky zapečené so šunkou, syrom a feferónkou 200g
Alergény: 7
8,90 €
Restovaná kuracia pečeň s cibuľkou 200g
7,50 €
Jedlá z bravčového
Vyprážaný bravčový rezeň v trojobale 200g
Alergény: 1,3,7
8,90 €
„Čiernohor“ vyprážaný bravčový rezeň v zemiakovom cestíčku 200g
Alergény: 1,3,7
8,90 €
„Oravský“ prírodný bravčový rezeň zapečený slaninou a údeným syrom 200g
Alergény: 7
8,90 €
„Michal“ vyprážané bravčové plnené šunkou, enciánom a feferónkou 200g
Alergény: 1,3,7
9,50 €
Špeciality Slamená Búda
„Goral“ panvička 300g+150g
Bravčové a kuracie medailónky preliate restovanou kuracou pečeňou, podávané so zemiakovými plackami a čerstvým miešaným šalátom
Alergény: 1,7
14,50 €
Poschodový medailón 200g+150g
Prekladané kuracie a bravčové medailónky s roztopeným syrom posypané chrumkavou smaženou cibuľkou podávané s opekanými zemiakmi
Alergény: 7
14,50 €
Grill tanier 300g+200g
Grilovaný kurací steak, grilovaný encián a bravčové kúsky v pikantnej omáčke podávané s hranolkami
Alergény: 7
17,90 €
Miešané jedlá (2x100g)
1/2 Čiernohor + 1/2 vyprážaný syr 2x100g
Alergény: 1,3,7
8,90 €
1/2 Čiernohor + 1/2 bielohor 2x100g
Alergény: 1,3,7
8,90 €
1/2 Bravčový rezeň + 1/2 vyprážaný syr 2x100g
Alergény: 1,3,7
8,90 €
1/2 Bravčový rezeň + 1/2 kurací rezeň 2x100g
Alergény: 1,3,7
8,90 €
1/2 Vyprážaný encián + 1/2 vyprážaný syr 2x100g
Alergény: 1,3,7
8,90 €
Cestoviny
Penne so sušenými paradajkami, bazalkou a parmezánom 300g
Alergény: 1,3,7
9,90 €
Penne s kuracími kúskami, v syrovej omáčke s bylinkami 300g
Alergény: 1,3,7
9,90 €
Vegetariánske jedlá
Grilovaný encián s brusnicami 160g
Alergény: 7
8,50 €
Vyprážaný encián 160g
Alergény: 1,3,7
8,50 €
Vyprážaný syr 200g
Alergény: 1,3,7
8,50 €
Grilovaný syr 200g
Alergény: 7
8,40 €
Vyprážaný údený syr 150g
Alergény: 1,3,7
9,40 €
Čerstvá grilovaná zelenina (paprika, cuketa, cibuľa) 300g
7,50 €
Veľké šaláty
Grécky šalát 300g
Paradajka, paprika, uhorka, olivy, cibuľa, syr gréckeho typu
Alergény: 7
11,50 €
Šalát „Slamená Búda“ s kuracím mäsom 400g
Listový šalát, paradajka, uhorka, paprika, vajíčko, syr gréckeho typu, kuracie mäso
Alergény: 3,7
13,50 €
Prílohové šaláty
Uhorkový šalát v sladko-kyslom náleve 150g
4,00 €
Paradajkový šalát s cibuľou v sladko-kyslom náleve 150g
4,00 €
Miešaný zeleninový šalát (paradajka, paprika, uhorka, dressing) 150g
4,00 €
Prílohy
Varené zemiaky 200g
3,50 €
Dusená ryža 130g
3,50 €
„Dollar chips“ opekané dukáty 200g
3,50 €
Zemiakové hranolky 200g
3,50 €
Zemiaky na cibuľke 250g
3,50 €
Chlieb / pečivo 1ks
0,90 €
Omáčky
Syrová omáčka 80g
2,70 €
Pikantná omáčka 80g
2,70 €
Brusnicová omáčka 80g
2,70 €
Dressing 50g
1,50 €
Tatárska omáčka 50g
1,90 €
Kečup 50g
1,90 €
Horčica 50g
1,90 €
Kyslá smotana 50g
1,90 €
Dezerty
Čerstvé palacinky so šľahačkou 150g
S Nutellou, s tvarohom, s džemom
Alergény: 1,3,7
5,90 €
Zoznam alergénov
- 1 Obilniny obsahujúce lepok
- 2 Kôrovce a výrobky z nich
- 3 Vajcia a výrobky z nich
- 4 Ryby a výrobky z nich
- 5 Arašidy a výrobky z nich
- 6 Sójové zrná a výrobky z nich
- 7 Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy)
- 8 Orechy a výrobky z nich
- 9 Zeler a výrobky z neho
- 10 Horčica a výrobky z nej
- 11 Sezamové semená a výrobky z nich
- 12 Oxid siričitý a siričitany
- 13 Vlčí bôb a výrobky z neho
- 14 Mäkkýše a výrobky z nich
Úplný zoznam alergénov vám radi poskytneme na požiadanie. Zmena jedálneho lístka vyhradená.
Nápojový lístok →